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28 de Oct 2024 | Café

La Zona Norte fue escenario de las Preliminares del III Torneo de Latte Art y la IV Competencia de Filtrado de Café

El pasado 25 y 26 de octubre, Chiclayo fue el escenario de las preliminares Zona Norte del III Torneo Nacional de Latte Art y la IV Competencia Nacional de Filtrado de Café, donde baristas de la región demostraron su talento en cada taza.

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La jornada tuvo lugar en la cafetería King Coffee, un espacio que reunió a amantes del café y profesionales dispuestos a llevar su arte a otro nivel.


En el Torneo de Latte Art, la imaginación y destreza de los competidores brillaron en cada diseño. Angelina Terán se llevó el primer puesto, mientras que Renzo Martínez, barista en la cafetería Mocafé Chiclayo, obtuvo el segundo lugar. Ambos finalistas avanzan a la gran final que se disputará en Lima, donde seguirán mostrando su arte en la Expocafé Perú 2024.

Por otro lado, en la Competencia Nacional de Filtrado de Café, la precisión y el sabor fueron los protagonistas. Jory Tineo, de Cafelab, quedó como primer finalista, mientras que Diego Olano fue el segundo finalista. Estos talentosos baristas también competirán en la gran final nacional, donde buscarán consolidar su lugar entre los mejores del país.

Los jueces encargados de calificar a los competidores fueron Eric Jara, campeón nacional de catación 2023; Mauricio Rodríguez, campeón nacional de barismo 2017; y Vanessa Chávez, representante de LAGS Perú. Su experiencia y conocimiento garantizaron una evaluación rigurosa y transparente durante ambas competencias.

Ganadores y Jueces de la Competencia Nacional de Filtrado de Café - Preliminar Chiclayo

Ganadores y Jueces del Torneo Nacional de Latte Art - Preliminar Chiclayo

Estos eventos contaron con el respaldo de varios aliados estratégicos. Saba Equipamientos y Lima con Cafeína patrocinaron el III Torneo de Latte Art, mientras que Origin Coffee Lab apoyó la IV Competencia de Filtrado de Café brindando su gran café, Coffee Hunters Roasters brindó el suyo para el torneo de Latte Art.

En línea con el compromiso de sostenibilidad de Expocafé Perú 2024, Rollos de Papel proporcionó vasos fabricados con cartón sostenible y bioplástico Ingeo, reforzando la meta de reducir residuos bajo el lema "Trazando el camino a la sostenibilidad".

Espectadores disfrutando de los lattes preparados en vasos compostables

Los finalistas se preparan para la gran final en la Expocafé Perú 2024, del 28 de noviembre al 1 de diciembre en el Centro de Convenciones Casa Prado, Miraflores. Este evento reunirá a los mejores talentos del país, celebrando la excelencia y pasión que rodean al café peruano.

Las entradas para la Expocafé ya están a la venta en Joinnus: https://bit.ly/3AhNqr1 

Para más información y actualizaciones sobre los eventos, por favor visite las redes sociales de la Cámara Peruana del Café y Cacao y de Expocafé Perú

Contacto:

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