En esta sección encontrarás estudios y publicaciones recientes relacionadas con el sector cafetalero.
Consumo interno
Boletín mensual de Hablemos de Café - Junio 2022. Descarga el archivo para leer y repasar las transmisiones de Hablemos de Café del mes de junio, 2022. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.
Consumo interno
Boletín mensual de Hablemos de Café - Mayo 2022. Descarga el archivo para leer y repasar las transmisiones de Hablemos de Café del mes de mayo, 2022. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.
Consumo interno
Boletín mensual de Hablemos de Café - Abril 2022. Descarga el archivo para leer y repasar las transmisiones de Hablemos de Café del mes de abril, 2022. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.
Convención Nacional del Café y Cacao
Accede a todas las presentaciones que se expusieron durante la 23 Convención Nacional del Café y Cacao, en el año 2021: Producción y sostenibilidad de cacao, El mercado internacional del café, Promoción internacional: el caso del café, Institucionalidad y gobernanza de las cadenas en Perú, Cambio climático y Agroforestería, Ciencia y Tecnología, Consumo interno de café, Casos de éxito: las nuevas marcas de chocolate
Consumo interno
Boletín mensual de Hablemos de Café - Marzo 2022. Descarga el archivo para leer y repasar las transmisiones de Hablemos de Café del mes de marzo, 2022. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.
Consumo interno
Boletín mensual de Hablemos de Café - Febrero 2022. Descarga el archivo para leer y repasar las transmisiones de Hablemos de Café del mes de febrero, 2022. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.
Consumo interno
Boletín mensual de Hablemos de Café - Enero 2022. Descarga el archivo para leer y repasar las transmisiones de Hablemos de Café del mes de enero, 2022. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.
Consumo interno
Boletín anual de Hablemos de Café - 2021. Descarga el archivo para leer y repasar lo que fue la primera temporada de Hablemos de Café. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.
Informe Estadistico
Documento de trabajo
Documento de trabajo
Documento de trabajo
Presenta los lineamientos estratégicos para la promoción del café peruano en el mercado externo, elaborados por el especialista Luis Fernando Samper, actual líder de la consultora 4.0 Brands y anterior gerente de marketing de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, detrás del éxito de la marca Juan Valdez.