Se aproximan las Preliminares Zona Centro del Torneo Nacional de Latte Art y la Competencia Nacional de Filtrado de Café

Crédito de fotografía: Loma Tours

El Torneo Nacional de Latte Art es una celebración de la creatividad y la destreza, donde los baristas participantes pondrán a prueba sus habilidades en la creación de elaborados diseños sobre la superficie del café. Esta disciplina no solo requiere una mano firme y un ojo artístico, sino también un profundo conocimiento del café y su preparación. Los competidores, provenientes de diversas regiones de la zona centro, buscarán impresionar al jurado con sus obras maestras, que serán evaluadas por su originalidad, simetría, complejidad y presentación.

La Competencia Nacional de Filtrado de Café, por su parte, se centra en la precisión técnica y el conocimiento profundo del café como materia prima. Los baristas deberán demostrar su dominio en la preparación de café filtrado, un método que, aunque simple en apariencia, requiere una gran atención al detalle para extraer los mejores sabores y aromas del grano. Los competidores serán evaluados por su habilidad para ajustar variables como la molienda, la temperatura del agua y el tiempo de extracción, todo con el objetivo de crear una taza de café perfecta.

Estos eventos no serían posibles sin el valioso apoyo de los auspiciadores locales que se suman al esfuerzo de la Cámara Peruana del Café y Cacao para seguir difundiendo la cultura cafetalera en todas las regiones del país. Este año, la Preliminar Zona Centro cuenta con el auspicio local de "Moali" Laboratorio de Café, una empresa comprometida con la excelencia en el café. Además, el café que se utilizará en la Competencia de Filtrado llega gracias a la reconocida marca "Flor de Café" Tostaduría. La Municipalidad de Villa Rica, como host auspiciador, ha brindado todo el apoyo necesario para hacer de este evento un éxito. Asimismo, agradecemos a los patrocinadores a nivel nacional del Torneo de Latte Art: Saba Equipamientos y Lima con Cafeína. Simultáneamente, Lima con Cafeína es, también, patrocinador del Concurso Nacional de Filtrado de Café. Como patrocinador de ambos torneos, la marca Rollos de Papel.

La Cámara Peruana del Café y Cacao extiende una cordial invitación a todos los amantes del café, profesionales del sector y público en general a participar de estos eventos. Es una oportunidad única para apreciar de cerca el talento de los mejores baristas de la región y para disfrutar de la riqueza del café peruano en todas sus expresiones. Los finalistas de estas preliminares tendrán la oportunidad de viajar con todos los gastos pagados a la ciudad de Lima, donde competirán en la gran final durante la Expocafé Perú, que se celebrará del 28 de noviembre al 1 de diciembre en el Centro de Convenciones Casa Prado, Miraflores.

Si aún deseas inscribirte y participar de las preliminares, las vacantes siguen abiertas comunicándote al 976 075 904.

Para más información y actualizaciones sobre los eventos, por favor visite las redes sociales de la Cámara Peruana del Café y Cacao y de Expocafé Perú. 

Contacto:

Rosa Llamoja Asin
Jefa de Comunicaciones
Teléfono: 999 938 856
https://www.camcafeycacao.com/
comunicaciones@camcafperu.com.pe