Actualidad

Noticias

22 de Setiembre 2021 | Café

¿Cómo garantizar la consistencia entre lotes al tostar café?

La consistencia en el tueste del café es algo que a menudo se discute cuando las cosas salen mal, en lugar de cuando salen bien. Para los clientes que compran café tostado, la consistencia es una expectativa, no un beneficio.


19 de Setiembre 2021 | Cacao

Variedades del cacao y chocolate peruano

El cacao es un fruto polifacético que gracias a sus múltiples beneficios tiene una ventana abierta de oportunidades comerciales para todos sus derivados.


28 de Agosto 2021 | Café

¿Te encuentras en Perú? Disfruta el encanto del café

Perú dispone de buenas condiciones para la producción de café, es octavo en el ranking mundial. Las ventajas de nuestro territorio han propiciado atender el nicho de cafés especiales debido a la diversidad de pisos ecológicos con climas propicios para su cultivo. Esto se traduce en un grano de calidad con características especiales que logran una bebida perfecta generadora de experiencias sensoriales únicas (MIDAGRI).


boletin

Manténgase informado de nuestras últimas noticias y cursos

* indicates required