05 de Abr 2024 | Café
El sinuoso camino de las cadenas libres de deforestación
La entrada en vigor del Reglamento Europeo sobre productos Libres de Deforestación (EUDR) es el comienzo de un nuevo escenario para el comercio internacional. Formalizar estándares ambientales y trazabilidad resulta más complicado de lo esperado.
Foto de portada: © European Union 2024
La implementación
de la EUDR (por sus siglas en inglés) parte del supuesto que las empresas
grandes concentran la exportación y deben asumir los costos de la norma. En la
práctica, los pequeños productores tienen múltiples opciones de
comercialización, en el Perú, la participación de empresas multinacionales en
café y cacao no supera el 20% y las grandes empresas, el 40%. Luego de 30 meses
de anunciarse la medida, son los pequeños productores europeos quienes muestran
su preocupación por el alcance de la norma.
Comienza el
proceso
El 17 de noviembre
de 2021, la Unión Europea propuso la “debida diligencia obligatoria” como una
medida para detener la deforestación de las cadenas de suministro básicas,
tanto en los ámbitos europeos como los países proveedores. Delara Burkhardt,
eurodiputada alemana, señaló: “Las empresas tendrán que demostrar que sus
productos no han contribuido a la destrucción de los bosques antes de entrar al
mercado europeo... son las empresas, no los consumidores ni los organismos de
certificación, las responsables de garantizar que las cadenas de suministro
internacionales sean justas y sostenibles".
Las “empresas” tendrán la responsabilidad de reportar información de lo comercializado en la UE, corroborando que no estén relacionados con la deforestación, según el Comisario de Medio Ambiente, Virginijus Sinkevičius esto incluye “tomar medidas de mitigación adecuadas y proporcionadas, como el uso de herramientas de monitoreo satelital, auditorías de campo, desarrollo de capacidades de proveedores o pruebas de isótopos”, algo que involucra a productores y autoridades locales.