El momento crítico de la producción orgánica
Café | May 22, 2023
Perú es líder en un mercado donde no todos ganan y los riesgos quedan en el campo.
Curso Básico de Calidad de Cacao y Chocolate
Del 14 al 16 de junio tendremos una nueva edición del Curso Básico de Calidad de Cacao y Chocolate
La nueva era del café peruano
¿Cómo ha impactado la globalización a la industria cafetalera global y local?
Análisis del café peruano en contexto internacional
La Cámara Peruana del Café y Cacao ha identificado 4 segmentos en las exportaciones de café peruano
Agroforestería a la medida en San Martín
Caficultores combinan el conocimiento empírico y técnico-científico
La Cámara Peruana del Café y el Cacao se fundó en octubre de 1991, desde entonces reúne a las principales empresas privadas del sector (productores, exportadores e industriales). Nuestro trabajo está orientado básicamente a la difusión y promoción de la actividad cafetalera peruana en el mundo.
Nuevas reglas y mercados para el café y cacao peruano
Café | May 16, 2023
Por tercera vez en 5 años, la Unión Europea modifica las regulaciones para ambos productos. Más del 50% de las exportaciones podrían verse afectadas.
Los Perfiles del consumidor peruano de café y el consumo de café en San Martín
Café | Mar 31, 2023
Existen 5 perfiles, el consumidor en San Martín compra café diario y marca nacional.
31 años de trabajo para el Perú
Café | Nov 11, 2022
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Preparadores de café que guían la experiencia sensorial.
| Enero-abril 2023 | Anual, 2021 | Abril, 2023 | |||
|---|---|---|---|---|---|
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Volumen exportado 341,208.4 Sacos 60 Kg, café verde |
Valor exportado USD 97,072.9 Miles de dólares, café verde |
Volumen importado 1,031.2 Toneladas, café soluble |
Valor importado USD 13,145.9 Miles de dólares, café soluble |
Volumen producido 374,167 Toneladas café pergamino (anual, 2021) |
Bolsa de New York USD 190.1 USD/QQ |
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| Enero-abril 2023 | . | . | |||
|---|---|---|---|---|---|
|
Volumen exportado 16,572.0 Toneladas |
Valor exportado USD 42,333.9 Miles de dólares |
Volumen producido 161,137.2 Toneladas (anual 2021) |
Bolsa de New York (USD) USD 2,823.42 (Abril) USD/tonelada |
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