Publicaciones recientes dan cuenta del declive de las poblaciones de abejas en el mundo, estos polinizadores son claves para resguardar la seguridad alimentaria. ¿Qué tanto sabemos del servicio de polinización que brindan las abejas a los cafetales?
La Segunda edición del Concurso de Cafeterías de Lima – Experience, organizado por la Cámara Peruana del Café y Cacao y Le Cordon Bleu, prestará resultados el 31 de mayo.
Superar brechas de productividad, trazabilidad, compromiso ambiental y consumo interno pueden consolidar el sector en el Perú.
El 30 de abril se cierran las inscripciones para participar en el Segundo Concurso de Cafeterías de Lima que organizan la Cámara Peruana del Café y Cacao y Le Cordon Bleu para hallar a la mejor cafetería de la ciudad.
El 30 y 31 de mayo se realizará la 22_ Convención Nacional del Café y Cacao, el evento técnico que presenta la problemática, novedades y tendencias del sector. Además de convocar a líderes, autoridades y prensa especializada. Este año el eje principal de la convención será las Oportunidades en Entornos de Crisis.
La persona seleccionada deberá implementar estrategias innovadoras para reducir la deforestación y promover la producción sostenible del café mejorando los medios de vida de los productores, trabajadores, y sus familias.
Lider gremial empresarial de amplia trayectoria falleció el sábado 12. Dedicó 42 años al sector
La Cámara Peruana de Café y Cacao estima que las exportaciones de café verde superarán los 4.2 millones de sacos de 60 kilos al 2018, una leve recuperación alrededor del 2.5% con respecto al 2017. En tanto, el cacao en grano exportado bordeará las 55 mil toneladas en 2018, esto es 2% adicional al 2017.
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