ES

Publicaciones

En esta sección encontrarás estudios y publicaciones recientes relacionadas con el sector cafetalero.


23cncport.jpg

23 Convención Nacional del Café y Cacao

Convención Nacional del Café y Cacao

Accede a todas las presentaciones que se expusieron durante la 23 Convención Nacional del Café y Cacao, en el año 2021: Producción y sostenibilidad de cacao, El mercado internacional del café, Promoción internacional: el caso del café, Institucionalidad y gobernanza de las cadenas en Perú, Cambio climático y Agroforestería, Ciencia y Tecnología, Consumo interno de café, Casos de éxito: las nuevas marcas de chocolate

hdcmarzo.jpg

Boletín Hablemos de Café - Marzo 2022

Consumo interno

Boletín mensual de Hablemos de Café - Marzo 2022. Descarga el archivo para leer y repasar las transmisiones de Hablemos de Café del mes de marzo, 2022. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.

hdc-enero.jpg

Boletín Hablemos de Café - Enero 2022

Consumo interno

Boletín mensual de Hablemos de Café - Enero 2022. Descarga el archivo para leer y repasar las transmisiones de Hablemos de Café del mes de enero, 2022. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.

hdc2021rec.jpg

Boletín Hablemos de Café - 2021

Consumo interno

Boletín anual de Hablemos de Café - 2021. Descarga el archivo para leer y repasar lo que fue la primera temporada de Hablemos de Café. Entérate de los temas y ponencias, así como de los invitados que nos acompañaron.

samper.jpg

Lineamientos para la promoción de Cafés del Perú

Documento de trabajo

Presentalos lineamientos estratégicos para la promoción del café peruano en el mercado externo, elaborados por el especialista Luis Fernando Samper, actual líder de la consultora 4.0 Brands fake uhren kaufen y anterior gerente de marketing de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, detrás del éxito de la marca Juan Valdez.

farometro-cafe-2014.png

Barometro de café 2014

Reporte

Explora las dimensiones locales y globales del sistema de producción de café, observando como los aspectos ecológicos, económicos y sociales están entrelazados.

Línea base del sector café en el Perú.png

Línea base del sector café en el Perú

Documento de trabajo

Esta línea de base presenta una primera aproximación al sector café y, como parte de las acciones del Programa de Commodities Verdes que desarrolla PNUD, será enriquecida y mejorada en este año 2017.